মাংস যেমন সুস্বাদু তেমন স্বাস্থ্যের জন্য দরকারি। তবে এই দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতিতে প্রতিদিন খাবারের তালিকায় মাংস রাখা সম্ভব নয়। এছাড়া গরু, মুরগি কিংবা খাসির মাংস সবই নিম্নবিত্তদের ধরাছোঁয়ার বাইরেও চলে গেছে। তাই আপনি মাংস ছাড়াই প্রোটিনের চাহিদা পূরণ কর...
কমলা দিয়ে কেবল জুস নয়, আরও অনেক ধরনের খাবার তৈরি করা যায়। তেমনই একটি পদ হলো কমলার পুডিং। পুডিং শব্দটি শুনলে যদিও কেবল দুধ আর ডিমের কথা মাথায় আসে, তবে এর সঙ্গে যোগ করা যায় নানা ফ্লেভার। কমলা দিয়ে পুডিং তৈরিতে খুব বেশি উপকরণ প্রয়োজন হবে না। মাত্র ৩-৪টি...
অনেকেরই চোখে ডার্ক সার্কেলের পাশাপাশি নিচের অংশ ফুলে যায়। একে ‘আই ব্যাগ’ বলা হয়ে থাকে। ক্লান্তি, মানসিক চাপ কিংবা দুঃশ্চিন্তার কারণে চোখের নিচে এই ফোলাভাব দেখা দেয়। যা চেহারার সৌন্দর্য নষ্ট করে, সেই সাথে বয়সের ছাপ ফেলে দেয় চেহারায়। তবে এ নিয়ে চিন্তার...
জলপাই দিয়ে সুস্বাদু সব আচার তৈরি করে রেখে সারা বছর সংরক্ষণ করা যায়। যারা একটু মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন, তারা চাইলে জলপাইরে মিষ্টি আচার তৈরি করে রাখতে পারেন। কারণ এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে প্রচুর জলপাই। টক স্বাদের এই ফল দিয়েই তৈরি করতে পারবেন মিষ্টি আচার।...
আমাদের খাদ্যাভ্যাস আমাদের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। এরকম একটি অঙ্গ হলো কিডনি, যা প্রস্রাবের গঠন এবং শরীরের বিপাকীয় বর্জ্য নিঃসরণের জন্য রক্ত পরিষ্কার করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু খাবার ক...
পরিবারের আর্থিক স্বচ্ছলতায় এবং সঞ্চয়ে গৃহিণীদের ভূমিকা কম নয়। কারণ একটি সংসারের অধিকাংশ খরচের তালিকা তাদের হাত দিয়েই তৈরি হয়। মাসিক খরচ কমিয়ে এনে অর্থ সঞ্চয় করতে পারলে তাতে শুধু পরিবারের ভবিষ্যৎ সুনিশ্চিত হয়। আবার এই টাকায় গৃহিণী নিজেও লাভবান হন। সংস...
রেস্টুরেন্টে গিয়ে থাই স্যুপ অর্ডার করে খান অনেকেই। বিভ্ন্নি স্যুপের মধ্যে থাই স্যুপের জনপ্রিয়তা রয়েছে বেশ। তবে বাইরে খেতে গেলে একগাদা পয়সা তো খরচ হয়ই, সেইসঙ্গে তা অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় থাকে। তবে এসব সমস্যা হবে না যদি আপনি বাড়িতেই এই স্যুপ তৈরি করে খা...
ইলেক্ট্রিক বা দামী কোনো পণ্য কেনাকাটার সময় দুটি শব্দ নিয়ে সব থেকে বেশি ভাবা হয়। একটি গ্যারান্টি, অন্যটি ওয়ারেন্টি। কোনও প্রোডাক্টে থাকে গ্যারান্টির সুবিধা, কোথাও আবার দোকানদার বলেন ‘এতে ওয়ারেন্টি আছে’৷ কিন্তু এই অতি পরিচিত দুই শব্দের মধ্যে পার্থক্য...
ফেলে দেওয়া কলার খোসা দিয়ে করা যায় ত্বকের যত্ন। কলার খোসা দিয়ে বাড়িতেই করতে পারেন পেডিকিওর। এটি আপনার হাত-পায়ের সৌন্দর্য বৃদ্ধির কাছাকাছি সুস্থ রাখতেও কাজ করবে।পেডিকিওর করার জন্য এখন থেকে আর আপনাকে পার্লারে যেতে হবে না। কোনো টাকা খরচ না করেই বাড়িতে বস...
খালি পেটে পানি পানের অভ্যাস নিঃসন্দেহে ভালো অভ্যাস। কিন্তু সেই পানি যদি হয় কুসুম গরম তাহলে বেশকিছু রোগের হাত থেকে মুক্তি মেলে। তবে এই পানি পানের আগেও মানতে হবে কিছু নিয়ম। কুসুম গরম পানি পানে হজম ক্ষমতা ও রক্ত সঞ্চালন বাড়ে। তবে সকালে গরম পানি পান...