দিন পার হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে  শীতকালীন সবজির সরবরাহও বাড়ছে বাজারে। শিম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, শালগমের সঙ্গে টমেটো, গাজর, মুলা- শীতকালীন সব সবজিই এখন পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। কিন্তু এসব সবজির দাম নিয়ে সন্তুষ্ট হতে পারছেন না ক্রেতারা। ক্রেতাদের ভাষ্য- নতুন বেগুন, শিম, ফুলকপি, বাঁধাকপি ও শালগম গত বছরের এ সময়ের তুলনায় বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। বিপরীতে বিক্রেতাদের বলছেন- গত অক্টোবরের বৃষ্টিতে শীতকালীন সবজির উৎপাদন বিঘ্নিত হয়েছে। এ কারণে স্থানীয় পর্যায়ে এখনো সবজির দাম চড়া।

ক্রেতারা বলছেন, প্রায় এক মাস হচ্ছে শীতের সবজি বাজারে এসে গেছে। সাধারণ সরবরাহ বাড়ার সঙ্গে দামও কমে। কিন্তু এবার দাম এখনো চড়া। বিগত বছরগুলোতে এ সময়ে সবজির দাম নাগালের মধ্যে চলে আসে।

বাজার তথ্য বলছে, গরমকালে যখন উৎপাদন কমে যায়, সে সময়ের দামে এখন বাজারে নতুন আসা ভালো মানের বেগুন বিক্রি হচ্ছে। প্রতি কেজি বেগুন কিনতে ক্রেতাকে ১০০-১২০ টাকা গুনতে হচ্ছে। প্রতিটি মাঝারি আকারের ফুলকপি, বাঁধাকপি ৪৫-৫৫ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।  নতুন আসা শিমের দাম জাত ও মান ভেদে এখন ৮০-১০০ টাকা বা তারও বেশি। নতুন আলুর দর প্রতি কেজি ১০০-১৩০ টাকা। অন্যান্য সবজির মধ্যে প্রতি কেজি বরবটি ৭০-৮০ টাকা, ঢ্যাঁড়স ও পটোল ৫০-৭০ টাকায় কেনাবেচা হচ্ছে। মিষ্টি কুমড়া প্রতিটি ৮০-১০০ টাকার মধ্যে  ও শাকের আঁটি কিনতে কমপক্ষে ২০ টাকা খরচ হচ্ছে।

পাইকারী বিক্রেতারা বলছেন,  মাসখানেক আগে অস্বাভাবিক বৃষ্টিতে অনেক স্থানে সবজির উৎপাদন ব্যাহত হয়েছে। কৃষকরা নতুন করে সবজির চাষ করেছেন। হয়তো আরও ৭-১০ দিনের মতো সময় লাগবে, তখন অনেকটাই কমে যাবে দাম।

বিডি২৪অনলাইন/ইএম/এমকে