ঢাকা - সেপ্টেম্বর ২৯, ২০২০ : ১৪ আশ্বিন, ১৪২৭

আমিষের চাহিদা পূরণে গবেষণার আহ্বান

নিউজ ডেস্ক
জানুয়ারি ২৬, ২০২০ ২২:২৬
১০৪ বার পঠিত

স্বল্প আয়ের মানুষের মাথাপিছু প্রাণিজ আমিষের চাহিদা এখনও পূরণ হয়নি উল্লেখ করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী মো. আশরাফ আলী খান খসরু বলেছেন, আমরা মাছে স্বয়ংসম্পূর্ণ হলেও মাংস, ডিম এবং দুধ উৎপাদনে এখনও পুরোপুরি স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে পারিনি।

সাভারে বাংলাদেশ প্রণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএলআরআই) এর সম্মেলন কক্ষে রবিবার দুপুরে দুই দিনব্যাপী বার্ষিক গবেষণা পর্যালোচনা কর্মশালা ২০১৯ এর উদ্বোধনকালে তিনি এসব কথা বলেন।

প্রতিমন্ত্রী বলেন, ‘আমাদের গ্রামের বৃহৎ প্রান্তিক জনগোষ্ঠী এবং স্বল্প আয়ের মানুষের মাথাপিছু প্রাণিজ আমিষের চাহিদা এখনও পূরণ হয় নাই। সেজন্য গবেষণার মাধ্যমে উন্নত জাতের গাভী, ষাঁড়, ছাগল, ভেড়া এবং মুরগি উদ্ভাবন করে সাধারণ মানুষের কাছে পৌঁছে দিতে হবে।’

বিশ্বের বিভিন্ন দেশ থেকে এ দেশের উপযোগী উন্নত প্রযুক্তি নিয়ে আসা হচ্ছে জানিয়ে প্রতিমন্ত্রী বলেন, ইতোমধ্যে যুক্তরাষ্ট্র থেকে ব্রাহমা গরুর জাত এবং অস্ট্রেলিয়া থেকে ভেড়ার উন্নতজাত নিয়ে আসা হয়েছে।



মন্তব্য